养生食谱:豆腐猪肝汤 治小儿肺热咳嗽

养生食谱:豆腐猪肝汤 治小儿肺热咳嗽

【导读】此款豆腐猪肝汤适合7-9个月的宝宝食用，豆腐和猪肝搭配，猪肝具有养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

食谱原料

猪肝50克，嫩豆腐1块，精盐、葱花、油、鲜汤各适量

制作方法

1、将猪肝洗净，切薄片，放碗内，加入精盐、湿淀粉拌匀;

2、豆腐，切小片，待用;

3、锅内放鲜汤，烧沸，放入豆腐、精盐、油再沸，倒入猪肝，烧至熟;

4、加入葱花，出锅即成。

适用人群

7-9月宝宝

健康提示

本膳用豆腐，生津润燥、清热解毒，可辅以治肺热咳嗽。猪肝富含维生素A，对维持呼吸上皮组织的健康有益。此汤益气和中，清肺止咳，适用小儿气管炎肺热咳嗽、口干燥渴、食欲不振等病症食用。本膳用豆腐，生津润燥、清热解毒，猪肝富含维生素A，对维持呼吸上皮组织的健康有益。