养生食谱:海蜇冬瓜汤 润肠降血压 【导读】人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，这款海蜇冬瓜汤就有这种功效，下面一起来看看做法吧！ 原料： 速冻海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量 做法： 1.海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。 2.冬瓜洗干净，切厚块。 3.胡萝卜去皮，洗干净切块。 4.瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。 特色：海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养元素，有清热、润肠及降血压之作用。
|
