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养生食谱:柚子的7种花样吃法 连渣都不剩 【导读】马上进入秋季,柚子成熟,人们可以把柚子来制作各种各样的美食。柚子全身都是宝,不光只是吃它的果实。从柚子肉到柚子皮,各种好吃做法,保准你吃的连渣都不剩~~下面一起来看看具体的做法吧! 柚香腩肉煲 食材:200g柚子皮、400g五花腩、适量油、适量盐、适量姜、适量老抽、适量白糖 做法: 1)将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块。 2)加水烧开1-2分钟。 3)捞出晾凉,挤干水分。 4)锅里放油烧热,放入白糖炒糖色。 5)待糖色均匀下入五花腩。 柚香腩肉煲6)放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。 7)倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲。 8)20分钟后汤汁收至1半。 9)加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子。 10)小火再煲20分钟即可。
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