能降脂祛除脂肪肝的常用中药-荷叶

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  荷叶
  夏季,正是荷花飘香的季节。迎骄阳而不惧,出污泥而不染的荷花,一直是诗人墨客歌咏绘画的题材。相传在东晋末年,南朝陈霸先当皇帝之前,曾率兵镇守京口重镇。当时,他与北齐的军队对峙2个多月,酷暑难当,城内军民又缺粮,形势非常危急。老百姓听说后,纷纷支援陈军,用荷叶包饭,再夹上蔬菜,送进城里。这荷叶饭香味扑鼻,既消暑又果腹,陈军吃了后,士气为之一振,结果打了个胜仗。按中医的说法,荷叶与饭共煮,有生发元气,调理脾胃,清热解暑的功效
  中医认为荷叶苦、涩、平,归心、肝、脾经。功能清热利湿。不良反应小,尤宜于暑天减肥,可入汤剂或丸散或荷叶粥,适用于脾虚湿阻或肝热湿阻型脂肪肝患者。现代中药研究表明,荷叶有降血脂作用,对治疗脂肪肝、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病有较为明显的疗效。据报道,某医疗机构以荷叶煎剂治疗高脂血症235例,降血胆固醇有效率为55.8%~91.3%,平均下降1.01毫摩尔/升;三酰甘油平均下降0.86克/升;降低β-脂蛋白有效率79.1%,平均下降0.83毫摩尔/升。以荷叶制成的荷叶片,按每日3次,每次4片服用,降胆固醇及三酰甘油的有效率分别为86.6%和83.4%,血胆固醇平均下降1.70毫摩尔/升,三酰甘油下降0.67毫摩尔/升。
  在食欲不佳的夏季,有脂肪肝的人不妨学学古人,用荷叶包住事先煮好的糯米和莲子,加上些青菜、蘑菇、碎肉或海鲜,再按您的口味加上佐料,在锅中蒸上20分钟,这样清香扑鼻的荷叶莲香饭就做成了,不但是美味佳肴,而且是消除脂肪肝的良药。

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