肉麋荠菜粥

养肝网 | 2014-03-05 | 个评论　 

肉麋养菜粥’

原料：荠菜250克，瘦猪肉100克，大米100克，黄酒、酱油、盐、淀粉、味精适量。

制作：猪肉剁成泥，加黄酒、酱油、淀粉搅成肉糜，油烧热炒熟待用。荠菜洗净切碎末，大米煮成粥，先加入荠菜末，煮5分钟，再调入肉糜，煮沸后调味即可。

功效：此粥补肾益气，可治老年肾亏、肾结石、血尿等症。

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