肝胆相照，共同维护着人体健康 养肝还需护胆

由于对肝脏保健知识的缺乏，人们在护肝的同时往往忽视了对胆道的及时保护，对胆囊疾病、无痛症胆石病，切不可掉以轻心。

当胆管系统发生病变，侵犯其他器官，首先受损害的就是肝脏。如肝外胆管阻塞或肝内胆汁淤积持续存在时，高浓度的胆汁酸和胆红素的毒性作用，可使肝细胞变性、坏死，久之则发展成为胆汁性肝硬化。总胆管内的结石发生胆管感染可累及肝脏，并发肝炎、肝脓肿、肝静脉血栓形成，引起肝肿大及压痛、腹水、脾肿大及呕血等症状。肝内胆管结石的并发症较多且严重，常见的肝脏并发症有肝内化脓性胆管炎、肝脓肿等。

胆管系统的结石和炎症常互为因果，共同存在。发作时病情较重，病程长的常引起营养不良、贫血，甚至出现黄疸，这些都会损害美容美貌。

有些胆结石病友一直没有感觉到胆绞痛，或感觉是上腹部剑突下“胃痛”，所以检查时要注意鉴别，以免误诊误治。

医学研究表明，胆囊结石形成与胆汁成分有关。胆汁中含有胆盐、磷脂、胆固醇等物质。当胆固醇含量呈饱和状态时，可沉淀成结晶体，即为结石。胆石症按其组成成分，可分为胆固醇结石、胆色素结石及混合性结石等。从总体上看，女性45岁前后发生胆结石的比例为男性的2～4倍。中老年妇女，特别是肥胖者，平时运动量小或不经常运动者，身体的新陈代谢相对缓慢，胆囊、胆管收缩功能减弱，则会使胆汁中的胆固醇和胆色素等物质更容易聚积成石。有些妇女体内的雌激素对肝脏酶产生影响，使胆汁成分发生改变后，也会增加胆结石形成机会。

此外，经常不吃早饭或有胆管感染及蛔虫病者，也可成为胆结石发病的诱因。

“静止型”胆囊结石对人一般无害，只有在胆囊结石并发胆绞痛、胆囊炎或结石导致黄疸时对人体才是有害的。凡诊断为无症状胆结石者除采取上述防治措施外，还应该重视病情观察，一旦出现上腹剧痛并伴有发热、呕吐、黄疸等急性发作症状，必须及早去医院诊治。

预防胆石症的急性发作，关键是调整饮食结构，宜吃清淡、少渣、容易消化的食物，重点控制肥肉、油炸食品，少吃脂肪含量高的干果、果仁类食品，忌用辛辣刺激性的调味品，并须禁烟、忌酒。平日宜多喝开水，每天饮水量应在2000～4000毫升之间。 合理的饮食是预防胆结石的基本措施，饮食治疗的目的是减少胆结石形成的因素，使胆汁排泄通畅。

首先要控制油腻食物。进餐后胆囊收缩，将胆汁排人十二指肠，帮助脂肪食物消化。胆石症病人胆汁的排出减少，过多食油腻食物会产生腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外，油腻食物还会刺激小肠黏膜反射性地引起持续收缩，诱发胆绞痛。因此，胆石症病人平时应控制油腻食物的摄人。食物的烹制方法以蒸、煮、烩、炖、卤为好。

多饮水也可以稀释胆汁。患有胆结石的病人除了平时常饮水外，在一日三餐中还要多食用些汤水食物，保证身体对水分的需要。为有利于稀释胆汁，宜采用少食多餐的方法，刺激胆汁分泌和排泄。

多吃富含维生素A和维生素C的食物。维生素A能保持胆囊上皮组织的健全，防止上皮细胞脱落助长结石的形成。维生素c能改善机体的新陈代谢，有效地防止胆石生成及减少胆石症的发生。

最后还要注意多运动，运动有利于内脏的血液循环，对消化器官有按摩作用，能刺激胆汁排泄，改善消化功能，改善组织代谢过程，提高机体免疫力，故运动对胆囊炎、胆结石有积极防治意义。中年妇女勿用口服避孕药也有助于预防胆石症的发生。