为何肝病患者忌大量吃糖

　　肝炎患者由于经常食欲不振、进食少，所以体内热量不足，适量补充糖类是必需的，有减少糖原的消耗、防止脂肪浸润的作用。但摄入糖类不可过多。肝炎患者若进食过多的糖类，不仅对食欲有影响，还可在胃肠内发酵，导致胃肠胀气。由于肝病患者易引起胰腺损害，所以吃糖类过多可出现血糖升高，甚至引起糖尿病。另外，糖类可转化为脂肪储存在体内，摄入糖类过多，会加速脂肪存于肝脏从而形成脂肪肝。