护肝食谱：冰糖草毒

　　冰糖草毒
　　【原料】草莓400克，冰糖100克，淘米水、盐、油各适量。
　　【制作方法】先将草莓用淘米水和淡盐水分别浸泡，然后洗净，擦去表面的水，然后给每个草莓都穿上牙签；冰糖放入锅中，加等量的水，大火熬，不断搅拌，熬至冰糖全部融化，此时糖汁开始起大泡，几分钟后转为中泡，再过一会儿就变为小泡了，此时试一下糖汁，甜而不黏牙就改为小火；将穿好的草莓在汤汁里滚两圈，均匀地蘸上糖汁；事先准备一个盛草莓的盘子，抹上油，将蘸好糖汁的草莓摆放在盘中即可。
　　【营养功效】滋阴养肝，益血润肤，非常适合女性朋友吃。
　　草莓虽味道甜美，滋阴养肝的功效上佳，但清洗起来似乎不是一件很容易的事。草率清洗，难以将上面的农药清洗干净，仔细清洗，又会将整个草莓折腾得体无完肤。下面就教大家一个清洗草莓的方法。
　　先准备一些淘米水和盐，将草莓在流动的自来水下冲洗几遍之后，加入淘米水中再浸泡5分钟，然后捞出再放入加入盐的淡盐水中继续浸泡5分钟，最后将淡盐水倒掉，然后去掉草莓蒂，再用清水冲洗两遍就可以放心食用了。
　　有些朋友可能会觉得这个过程太麻烦了，但这个过程可以将残留在草莓表面的农药完全清洗掉。因为淘米水呈碱性，可以促进农药的分解。而用淡盐水浸泡，可以杀灭草莓表面的有害微生物。
　　清洗之后再摘蒂，这主要是考虑到没洗前就摘，反而更容易将农药渗入到草莓里面。
　　【女人养肝小技法】
　　三阴交穴是肝、脾、肾三经交汇的穴位，脾统血、肝藏血、肾生血，因此，三阴交有调和气血、补肾养肝的功用，不仅是补血调血的要穴，同时也是美丽大穴。每天晚上9点左右，按揉双腿的此穴各15分钟左右即可。坚持按揉，还可以起到调月经、祛斑、去皱等作用。