养肝护肝食谱：山楂果酱

　　山楂果酱
　　【原料】山楂500克，白糖200克，水200克。
　　【制作方法】将山楂洗净，去核，留果肉，加水，用搅碎机搅成山楂泥；将山楂泥倒入锅中，加糖，用小火慢熬，并用勺子不停搅拌，煮大约1小时，山楂泥减为原来的一半左右，且变得较为黏稠，此时趁热倒入事先准备好的玻璃瓶中晾凉，密封后可以在冰箱中冷藏1个月左右，不过还是尽量吃完较好。
　　【营养功效】消食化积，疏肝散瘀，常吃可以帮助女性朋友驻容养颜。
　　其实，食用山楂的方法还有很多，而且中医用药多用干山楂片，用山楂片泡水也是大家常用的一种方法。
　　不过为了脾胃、肝肠等的健康，平时喜欢“膏粱厚味”的女性朋友，还是注意改变一下自己的饮食习惯，多清淡饮食，少味重肥腻的食物。
　　【女人养肝小技法】
　　慢跑可以使肠蠕动增强，改善消化和吸收功能，能够起到消除积滞的作用，有利于肝的排毒功能。跑前先做2分钟准备活动，活动一下身体各个部位，尤其是各个关节。根据个人身体情况，能与同伴说话，不觉难受、不喘粗气为宜。跑完后也要步行一段，做做深呼吸，放松肌肉。初次慢跑前应做体检，看是否有不适于跑步的疾病。