养肝护肝食谱：皮蛋淡菜粥

　　皮蛋淡菜粥
　　【原料】粳米100克，松花蛋150克，淡菜（干）50克，盐、料酒各适量。
　　【制作方法】将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟；松花蛋去壳，切成碎米粒状；粳米淘洗干净；锅中加水适量，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；待粥将成时，下入淡菜、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟即可。
　　【营养功效】此粥养肝肾，除烦清热，滋阴清火，益血填精。尤其适用于高血压病、耳鸣、眩晕等症者食用。
　　近年来，有人发现淡菜对高血压病、动脉硬化症，可以起到辅助治疗的功效，因此，有这类病症的女性朋友更应当将淡菜添加到日常饮食当中。
　　【女人养肝小技法】
　　肝阴不足，迎风流泪，可以按摩瞳子髎穴。此穴为胆经上的要穴，肝胆相表里，刺激胆经上的穴位，也可以缓解肝阴不足症。坚持每天按摩瞳子髎穴5～6分钟即可。