养肝护肝汤：芹菜汁

　　芹菜汁
　　【原料】芹菜300克，盐、温开水各适量。
　　【制作方法】将芹菜带叶子一起洗净后，沥干水分，切成约3厘米的小段，然后放入榨汁机，加入温开水和适量的盐（注意盐一定要少放，否则太咸了，芹菜汁就没办法饮用了），启动榨汁机榨汁，最后用滤网将渣滓过滤掉，饮汁即可。
　　【营养功效】清肝解毒，美容养颜，健身瘦身。
　　在榨各种蔬菜汁时，过滤出来的蔬菜末，不要白白浪费掉，可以用它来和全麦面混合后，做成小馒头或小饼子等，不仅营养很高，而且依然是具有养肝排毒的作用。
　　【女人养肝小技法】
　　适当流眼泪可以排毒养肝。相较于从不哭泣的男人，爱哭泣的女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已对眼泪排毒养肝助长寿这一观点有了认识，而西医也通过了医学证实，认为作为排泄液的眼泪，同汗液和尿液一样，里面含有一些对身体有害的生化毒素。因此，难受时，委屈时，压抑时，不要强忍眼泪，让它流出来吧，不仅会缓解你的情绪，还可以养肝。