养肝护肝食谱：鱼腥草炒鸡蛋

　　鱼腥草炒鸡蛋
　　【原料】鲜鱼腥草150克，鸡蛋4个，盐、味精、葱花、油各适量。
　　【制作方法】将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀；锅内油烧热，投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
　　【营养功效】润肺利咽，清热解毒，滋阴润燥，润肤养颜，可作为肺炎、肺脓肿、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。
　　没吃过鱼腥草的人，一开始几乎都接受不了鱼腥草的味道，尤其是野生的鱼腥草腥味更重。因此，不宜凉拌，可以用炒货炖汤的方法食用。不过阴干后的，不但没有腥味，还带有微微的芳香，加水煎汁后，能够挥发出一股类似肉桂的香气，同时还有一股淡淡的红茶味道，芳香而稍有涩味，但不苦也不腥。准备用它减肥排毒的白领女性，不妨试试。
　　【女人养肝小技法】
　　双下巴是减肥过程中必经的一道程序。双下巴多是胃经气血不通畅引起的，当然，肝条畅着全身的气机，胃经气血不畅，与肝也脱不了干系。因此调理胃经气血的同时，其实也有助于肝气的舒畅。可以按压人迎穴和大迎穴来疏通气血，消除双下巴。可以一边吐气一边轻柔按压人迎穴和大迎穴，每次大约按压6秒钟。对人迎穴每次重复按压10次，而大迎穴每次重复按压30次，或用手顺着脖颈轻轻往下抚摸，长期坚持。