护肝食谱:获取卵磷脂的方式有哪些?

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大家可以通过以下方式获取卵磷脂:
  (1)凉拌豆制品。
  (2)黑木耳炒肉片。
  (3)开水冲蛋花,可以酌量加蜂蜜
  (4)制作豆浆饮用。取适量黄豆洗净,用沸水浸泡一夜,清晨打成豆浆,再加温至80℃。

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