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生梨饮
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2014-02-18
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生梨饮
原料:白参6克、梨汁100毫升。
制法:将人参放入碗中,加适量水,然后隔水炖30~60分钟,取出待用。生梨适量粉碎取汁100毫升,加入人参液中,分2次服完,可长服。
功效:适用于
肝硬化
患者。
营养分析:梨又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨性味甘寒,具有清心润肺的作用。
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