【原料】核桃l000克,黑芝麻500克,女贞子250克,生地黄250克,柏子仁l00克,龟甲l00克,冰糖500克,蜂蜜500克,黄酒60毫升。
【制作】(l)核桃打碎去壳取仁,用温开水浸泡片刻,剥去衣备用。 (2)黑芝麻洗净沥干,用中火炒至发出响声后离火,冷后研碎,备用。 (3)女贞子、生地黄、柏子仁、龟甲倒入大瓦罐中,加冷水浸泡l小时,用中火烧开后改用小火煮30~40分钟,滤取药液,加水复煎,合并两次药液倒入沙锅中,加入蜂蜜和冰糖,用中火烧开后加入黄酒,再用小火煎熬l5分钟,然后加入黑芝麻、核桃仁不断搅动,以防焦底,继续煎熬l5~30分钟,离火,待冷装瓶,备用。 【功效】滋阴补肝,宁心火,养心血,润五脏。适用于肝肾阴虚所致的两目视物不清、头发干枯、腰酸、心悸、失眠重者,久服能强身健体。 |
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