养肝粥：人参山药粥

　　人参山药粥
　　【原料】
　　人参3克，山药、粳米各30克，冰糖适量。
　　【制法】
　　人参研粉与山药、粳米加水煮粥，稠时入冰糖融化即成，随意。
　　【用法】
　　每日1次，连食7天。
　　【营养与功效】
　　大补元气，补脾肺之阴。
　　【适应范围】
　　气阴两虚。