开胃马铃薯玉米荷兰豆汤
|
开胃马铃薯玉米荷兰豆汤
原料：玉米2只，马铃薯400克，荷兰豆240克，生姜1片。
制法：新鲜玉米，去衣，用水洗净，切厚片。新鲜马铃薯，去皮，用水洗净，切厚片。荷兰豆摘去蒡、筋，用水洗净。生姜用水洗净，刮去姜皮，切一片。瓦煲内加入清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上用料，候水再开后，改用中火煲3小时。
功效：健脾开胃、补中益气。
|
上一篇：玉米粥（江西《锦方实验录》）
下一篇：山楂又名红果
