百合蒸白鳝

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百合蒸白鳝
原料:百合30克,山药20克,白鳝(又称鳗鲡)1~2条,冰糖适量。
制作:先将白鳝鱼去内脏洗净,与百合、山药、冰糖一起放入瓦锅中,加清水适量隔水蒸熟食用,每E11次。
功效:此方具有养阴润肺、清热安神之功效,适用于治疗肺结核、体虚经久不愈,低热烦躁、食欲不振以及神经衰弱等症。

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