鸡肠饼
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鸡肠饼
原料：公鸡全肠一具，面粉250克，精盐、麻油、五香粉各少许。
制作：
（1）鸡肠剖开。洗净，焙干，研成细粉状。
（2）与面粉、清水和成团状，亦可揉入精盐、麻油、五香粉等调料。
（3）依常烙饼一样，分烙成5张小薄饼。
功效：敛精止遗。小儿遗尿，老人尿频，多在连食3具鸡肠饼后即可有效。
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