养肝护肝食品：蜂蜜

　　蜂蜜是中老年人常用的滋补品，有清热、补中、解毒、润燥、止痛的作用。正因为蜂蜜可以清热，所以对于热邪所致的口渴、大便不通均有效。身体里面有热邪，有很多的蜂蜜小验方，如蜂蜜鲜藕汁和鲜百合蜂蜜。
　　
　　对于蜂蜜的清热作用，《本草纲目》中有相关论述，并给出了相关验方。诸如：大便不通。用蜜二合（约40毫升），微为煎至饴糖状，趁热做成挺，长一寸，一端尖细。待冷变硬后，寒入肛门中，不久即可通便。产后口渴。用炼蜜不限量，熟水调服即止。睡前服，适宜于失眠患者常食。