养肝护肝食品:芦笋粥

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  【芦笋粥】
  
  粳米100克,芦笋150克,盐2克。芦笋去皮,切段;粳米淘洗干净,入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬至快熟烂时,放入芦笋用小火熬至粥浓稠、熟烂,加入适量盐调味食用。有清热护肝、健脾养胃的功效。

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