补肝肾，明耳目，抗衰老的护肝秘方-桑椹酒

【组成】桑椹5000克，大米3000克，酒曲适量。
【制作】（l）将桑椹捣汁煮过，将米煮半熟沥干，与桑椹汁液拌合，蒸煮后下酒曲适量搅拌和匀，装入瓦坛内。
（2）将瓦坛放在周围盛有棉花或稻草的箱子里发酵，根据季节气温不同，直发酵到味甜可口时取出食用。
【用法】食用时，每次4汤匙，用开水冲服，或置锅中加水适量煮食。
【功效】补肝肾，明耳目，抗衰老。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋、视物昏花等衰老征象。