如今的长沙人,亲朋好友聚在一起,动不动就下馆子,殊不知,餐饮店是消化道疾病传染的高危地带。据一项调查统计显示,八成中小型饭店从来不对点菜单进行消毒。即使在部分大饭店,对点菜册也无健全的消毒意识。专家提醒,在外就餐时如不注意饮食卫生,那么患上甲肝的可能性就非常高。 甲肝常披着“感冒”外衣 现在回想起来当初的“感冒”,侯先生至今还心有余悸。 侯先生春节到现在经常跟亲朋好友聚会。由于生活作息不规律,他在一周前出现发烧症状,侯先生还以为是着凉了,没太在意,觉得多喝水、多休息就没事了。可是这两天出现了腹痛、腹胀的症状,浑身乏力,严重的时候两膝发软,不得不上医院诊治。检查结果显示,侯先生并不是感冒,而是患上了甲肝这种传染病。 有着多年肝病研究、临床经验的省人民医院肝病科专家胡晓宣介绍,大部分甲肝患者都像侯先生那样,会出现高烧、食欲不振、全身乏力等症状。因此,甲肝初起时往往被误认为是感冒,容易误诊,贻误病情。 “甲肝早期的感冒症状,常常会误导患者,许多人想起要检查肝功能的时候,往往已经出现肝区不舒服。”胡医师说,“如果在生活中出现发烧、疲乏、小便发黄、厌油等症状,可以到医院去检查肝功能是否正常,有可能是患上了春季高发的甲型肝炎。” 饮食店菜单卫生状况堪忧 对于经常在外就餐的人,下面这一组数据也许可以给您提个醒。 上海黄浦区卫生监督所对区内30家餐饮单位抽查的150本点菜册进行检测发现,点菜单的卫生状况不容乐观。根据对每本点菜单检测细菌总数2件样品、大肠菌群2件样品,并且参照《公共场所公共用品清洗消毒判定标准》检测发现,细菌总数阳性率超标为22.67%、大肠菌群阳性率超标为7%,合计阳性率超标为14.83%。 “点菜单需要消什么毒?我们从不消毒!用破旧了,就换呗!”当监督所的工作人员询问是否对点菜单进行消毒时,一位服务员理直气壮地如是回答。这些天天大量经手的、不被消毒的点菜单,一般使用时间长达半年至两年不等。 乙肝抗病毒讲究战术!“5色”预警肝脏病变丙肝治疗细节很讲究健康生活远离脂肪肝恬淡生活养肝保肝!乙肝用药讲究精简!牛奶可以预防肝癌吗?18招阻止肝脏发福!哪些天然食物能保肝?乙肝治疗在不断进步
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