乙型肝炎患者的果菜汁：蒲公英豆汁

　　蒲公英豆汁
　　
　　【材料】黄豆汁150毫升，鲜蒲公英200克，鸡蛋1只，柠檬汁10毫升，蜂蜜15毫升。
　　【做法】将鲜蒲公英洗净，放入温开水中浸泡10分钟，切碎，用纱布包起来，绞取汁。将黄豆汁、鲜蒲公英汁投入家用捣搅机中，搅打5秒钟，磕入鸡蛋，继续搅打20秒钟，然后加入蜂蜜、柠檬汁，调匀后入锅煮沸即成。
　　【功用】清热化湿，利胆退黄。适用于急性黄疸型乙型肝炎出现的黄疸。
　　【吃法】上下午分服。