肝硬化常识:冬季肝硬化患者应该吃什么？

时下正值冬季，冬季由于天气变冷，人的血管脆性增加，肝硬化患者稍有饮食的偏差、受凉等诱发因素就会发生意外。那么我们应该如何在冬天关注肝硬化疾病，肝硬化患者在冬季最好是吃什么呢？

肝硬化各种慢性肝病的晚期阶段，除应积极进行治疗外，日常生活中合理的饮食调理对于促进病情的尽快恢复起着至关重要的作用。那么，冬季肝硬化吃什么好呢?

冬季肝硬化吃什么好呢?

一、优质蛋白类食物：

1、豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生;

2、海产品类：其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;吃什么对肝硬化好含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的;

3、奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的;

小贴士：冬季肝硬化注意优质蛋白的适量补充是有益的，但对于肝损严重或肝昏迷倾向的患者应严格限制蛋白的摄入量，以免诱发或加重肝昏迷而危及生命。

二、新鲜的水果蔬菜：

1、真菌类蔬菜：其属于天然菌类食品，吃什么对肝硬化好在日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。

2、菠菜：吃什么对肝硬化好，要多食一些富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。

此外，荠菜、胡萝卜、冬瓜、香蕉、苹果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者适宜的饮食之选，但需要注意的是水果有温寒热之分，在选择上应根据自身体质有所选择。

上问中，小编提出了肝硬化患者在冬季应该多吃优质蛋白类食物如豆制类产品，海产品和奶类，应该多吃新鲜的水果蔬菜如真菌类蔬菜如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳，还有菠菜等。