肝硬化常识:肝硬化患者不该多吃鱼类蛋白质

鱼是滋补佳品，含有丰富的蛋白质，有肝硬化患者咨询肝硬化患者可以吃鱼吗?肝硬化患者吃鱼对病情康复有影响吗?针对肝硬化患者可以吃鱼吗？

肝脏就像一个大的化工厂，负责各种物质的合成、分解、代谢和解毒。

人们吃进去的植物、动物蛋白在肠道内被分解成各种氨基酸后，在肝脏里合成人体所需要的蛋白质。然而，有些氨基酸对机体是有害的，也要在肝脏内解毒清除。当肝脏有严重损伤时(如肝硬化、重症肝炎)，合成蛋白和解毒功能都受到影响。

于是，一方面，人体有低蛋白血症，导致浮肿、腹水或营养不良;另一方面，那些不能被肝脏清除的毒性物质进入脑组织，会干扰大脑的正常功能，出现行为异常、神志不清乃至昏迷等肝性脑病症状。体内缺少蛋白，但吃了大量鱼后脑子就糊涂了。

除了鱼以外，其他高蛋白食品如果吃得过多，同样也会引起肝昏迷。因此肝硬化患者不要多吃鱼。