金钱马齿绿豆粥:金钱草(纱布包)10克,蒲黄末10克,薏苡仁30克,鲜马齿苋150克,绿豆30克,红枣10枚,粟米60克,备用。先将粟米、绿豆、薏苡仁、红枣入锅,加水煮沸,改小火煮至豆化枣烂,加入鲜马齿苋段、蒲黄末和包煎的金钱草和匀煮成粥,再放入少许白糖,即可丢弃金钱草,食粥。此粥具有清热化湿、补虚散淤、降脂的功效。
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