酒精肝:酒精性肝病保健

酒精肝:酒精性肝病保健

　　中医认为主肝疏泄，调畅气机，怒则伤肝．因此肝病患者，精神愉快尤其重要．要多听一些轻快的音乐，保持良好的心态，尽量少发脾气．

　　基本原则是：生活有规律，起居有时；　动静结合，劳逸结合．肝病患者要注意休息，众所周知．但也要动静结合，在脂肪肝阶段，要适当运动，有利于脂肪的消除，在酒精性肝炎以及肝硬化阶段，要注意休息静养．４.精神调摄：　　３.起居调理：　　宜忌：可作为酒精性肝炎以及肝硬化患者长期食品。　　功用：健脾补肾、益精。　　（9）山药粥配方与调制：山药切片（去皮）或研粉30克，优质米30克，优质米先煮至粘稠后加山药粉，或与山药片同煮，以桂花糖调味。每日早晚各一次。除此，有在山药中加小米、加羊肉末、加糯米、加玄参等不同制作方法。　　宜忌：可用于肝硬化水肿患者。　　（8）绿豆猪肝黑豆粥配方与调制：绿豆60克，黑豆60克，优质米100克同煮至豆烂米开，加入熟猪肝120克，片刻即可。每日早晚服食。同类的粥尚多，如去黑豆而改红豆，即为绿豆猪肝红豆粥；改扁豆即为绿豆猪肝扁豆粥；改小米、冬瓜、黄瓜、蚕豆等均类同，功效相似，可根据情况而选用之功用：利水消肿、增加蛋白。　　宜忌：可用于脂肪肝以及肝纤维化患者。　　功用：理气活血、养血止血。　　配方与调制：取田鸡400克去皮及内脏洗罚另用丹参20克，草寇3克、陈皮6克、三七6克清水煮后兑入田鸡中，加盐等调味品同焖烧，加少许白糖收汁。　　（7）丹参烧田鸡：　　宜忌：可用于肝脏疼痛。　　功用：解毒、利湿、活血清热。　　配方与调制：取鲜猴桃根100克，白花蛇舌草50克，瘦猪肉250克，加水同煮至肉烂，食肉喝汤。　　（6）猴桃根焖肉：　　宜忌：适用于慢性肝病有湿热者。　　功用：清热利湿。　　配方与调制：鲜豆腐100克，泥鳅250克，玉米须30克。将泥鳅放盆中养1－2天后取出，以活泥鳅与玉米须，豆腐共放入沙锅中，加水适量煎煮，待煮烂后调味服食。　　（5）泥鳅窜豆腐：　　宜忌：适用于有发热、口干、口苦、食欲不振、舌质红苔黄腻的湿型酒精性肝炎患者。　　功用：清热、利胆、退黄。　　配方与调制：玉米须20克、蒲公英15克、茵陈15克、红枣4枚。红枣去核洗净，玉米须、蒲公英、茵陈洗净，放入瓦煲内，加清水三碗。武火煮沸后，文火煮成大半碗。　　（1）茯苓百合粥：茯苓＼百合各１５克，磨细粉，用优质米１００克，煮粥服用，每日１－２次，功用：化湿利尿，护肝安神；用于脂肪肝和早期肝硬化．（2）芡实荷叶粥：芡实、淮山各２００克，优质米１００克，鲜荷叶２张，同煮，去荷叶服粥　每日１－２次，功用：健脾化湿，降脂减肥；用于脂肪肝以及肥胖．（3）鸡骨草猪瘦肉汤：鸡骨草６０克，猪瘦肉１００克，二者加水适量熬汤，去渣调味服食，每日１－２次，功用：清热利湿；用于酒精性肝炎转氨酶升高．（4）玉米须蒲公英茵陈汤：　　饮酒的建议：健康人，男性：每天饮酒<２０克（２口），女性：每天饮酒<１０克（１口）是相对安全．对慢性病毒性肝炎患者和肥胖患者来说就不应饮酒．２.饮食调养：应坚持高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪的原则．如脱脂牛奶，瘦肉　鱼以及新鲜蔬菜水果等，不能吃霉变　隔夜菜以及腌菜；还不能吃葱、蒜、辣椒等刺激性调味品．如出现肝硬化腹水要限制食盐和水分以及蛋白质食物．还有不能吃粗糙食物．食疗方：

　　酒精性肝病保健？酒精性肝病保健你知道吗？酒精性肝病保健你了解吗？１.戒酒：治疗酒精性肝病的关键是戒酒，及时戒酒可使病死率明显下降，戒酒后几周或几个月内临床和病理表现可明显改善．对于酒精性脂肪肝，戒酒可望于数周至数月内消失．但严重的酒精性肝病，戒酒和药物治疗并不能改善其症状。