民间防治肝癌的药膳食疗偏方-鸡汁莼菜粥

养肝网 | 2013-11-25 | 个评论　 

鸡汁莼菜粥

食材:童雌鸡1只，鸡汁1000毫升，薏苡仁100克，粳米50克，莼菜和甜菜各50克。

做法:童雌鸡去毛、肠脏、脂肪、头、爪，切块煮熟，取鸡汁与薏苡仁、粳米煮粥，米烂时加人洗净的莼菜和甜菜，用盐调味后温服，并吃鸡肉。

特点及功效:对肝癌纳少、气短、乏力者可补中益气、健脾利水。肝硬化者常服此粥可预防肝癌发生。

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