养肝护肝须知-肝脏在脂肪代谢中的作用-消化吸收
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肝脏在脂肪代谢中的作用-消化吸收
肝细胞分泌胆汁，也可将多余的胆固醇分解制造胆汁，胆汁中的胆汁酸盐是很好的乳化剂，可促使脂类的消化与吸收。当肝脏受损时，肝细胞分泌胆汁能力降低，往往一可出现脂肪消化不良，如脂肪泻、厌油腻食物等临床症状。
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