养肝护肝之肝的解毒作用

肝脏是人体内主要的解毒器官，它可保护机体免受损害。外来的或体内代谢产 生的有毒物质都要经过肝脏处理，使毒物成为毒性很小的或溶解度大的物质，然后 随胆汁或尿液排出体外。
内源性或外源性的有毒物质，经肝细胞的作用大多毒 性消失、减弱或结合，转化为可溶性的物质以利于排出。 肝脏的解毒功能主要是通过氧化和结合的方式实现的， 如将体内蛋白质水解为氨基酸，氨基酸分解产生的氨， 经肝作用，氨基酸代谢产生的大量有毒的氨经肝细胞内的 线粒体和内质网上有关酶的作用，形成无毒的尿素，由尿经 肾脏排出体外。