食欲减退的食疗
(1)根据肝病病情,合理调配食物,食欲差的患者可选用一些保护性食物,如瘦猪肉、鱼、牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果、豆类制品等,对肝病恢复期,食欲改善后可酌情选用含碳水化合物高的米、面、杂粮等。但严禁暴饮暴食,避免体重增加诱发脂肪肝。 (2)按季节的不同,选用时鲜美味可口、容易消化的食物,如嫩笋、西瓜、蘑菇、活鱼及虾仁等。 (3)合理的烹饪,注意菜肴的色、香、味、形,促进食欲,有利食物的消化和吸收。 (4)选择容易消化的食物,选用能促进消化、健脾胃的食物,如藕粉,山楂,新鲜蔬菜和水果,菌类食品如香菇、蘑菇、木耳等,增加食物纤维的摄入,促进肠蠕动,有助于消化和排泄。 (5)改善就餐环境,保持良好愉快的就餐心情,有利于增加食欲。 (6)忌食油炸、生冷及容易产气的食物。 |
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