养肝粥：三七首乌粥

　　三七首乌粥
　　【原料】
　　三七3克，制何首乌20克，粳米100克，白糖适量。
　　【制法】
　　首乌加水煎，取汁加入粳米和水煮粥，黏稠时加入三七，白糖再煮片刻即可。
　　【用法】
　　每日1次，连食7天。
　　【营养与功效】
　　活血化瘀。
　　【适应范围】
　　瘀血阻络。