21世纪是脂肪肝挑战人类的世纪。国内调查，脂肪肝的人群患病率为3.2%-11.4%，其中以中老年人为多。脂肪肝的危害，一是可以引起脂肪性肝炎;二是脂肪肝进一步发展可导致 肝硬化、肝衰竭乃至死亡。
戒酒或限制饮酒量，这对中老年人尤为重要。我国调查脂肪肝病例时发现，过量饮酒并持续时间较长，是引起脂肪肝的重要原因，约占所有脂肪肝的2/3。在每天饮酒精160克人中，40%有脂肪肝。一般认为，酒精量每天超过80克，就可造成肝损害。80克酒精相当于38度白酒220毫升所含的酒精。如果大家限制酒精摄入，至少使人群中脂肪肝减少60%。
|
