养肝护肝对抗脂肪肝-燕麦

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燕麦:燕麦为禾本科植物燕麦的种子。性甘、凉。
燕麦粉可降肝甘油三酯和胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重影响不大,其降脂作用可能与所含不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂对肝甘油三酯和胆固醇的含量升高均有明显的抑制作用,而燕麦粉则无抑制效果。燕麦精是燕麦降脂的活性成分,其冲剂的剂量减少到全燕麦粉的一半,降脂效果仍不低于全燕麦。

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