养肝护肝-橘皮
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橘皮:橘皮为芸香科常绿灌木或小乔木植物橘及其栽培变种的成熟果皮。新鲜橘皮放置陈久后，称为陈皮。
现代医学研究资料表明，陈皮挥发油含量为1.5%一2.0%;广陈皮挥发油含量为1.2%一3.2%，它们的化学成分有α-蒎烯、β-蒎烯以及柠檬烯、橙花醇、香茅醇等30多种;陈皮还含有橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素，并从中可分离提取出三个黄酮类化合物以及右旋柠檬烯、枸楥醛、麝香草酚等成分。
现代中药药理研究表明，橘皮具有降血脂和防治动脉粥样硬化作用。橘皮所含有的磷酰橙皮甙有降低血清胆固醇作用，并能明显地减轻和改善其主动脉粥样硬化病变。凡气虚及阳虚燥咳患者不宜服食;吐血者慎服。
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