养肝茶 甘草二花饮
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甘草二花饮
原料：白菊花9克，红花6克，甘草6克，白糖10克。
制法：1．把白菊花、红花去杂质、洗净；甘草润透切片。
2．把白菊花、红花、甘草放入炖杯内，加水250毫升。
3．把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮10分钟，加入白糖即成。
制法：代茶饮用。
功效：平肝，祛淤，疏风，清热，解毒。用于慢性肝炎，见头痛、目赤患者。
营养分析：红花含有丰富的营养成分，特别是维生素E。微量元素中锌、硒、铜、铁等含量也很高。甘草清热解毒。
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