决明子
决明子是一种中草药材,中药决明子,也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光,为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子。味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外,决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、糖类等,近年来其保健功能日益受到人们的重视。 中医认为决明子的功能为清热明目、润肠通便。药理试验表明有降压、降血脂、减肥、抑菌等作用。决明子为药食两用之品,民间炒后泡茶饮,有轻泻作用,可干扰脂肪与糖类的吸收。故决明子被当作防治脂肪肝最常用药物之一。对于脂肪肝伴有习惯性便秘患者,可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。对于脂肪肝伴有阴虚血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;老年脂肪肝患者饮用决明子茶,不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是,气虚严重及便溏者不宜使用本品。 |
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