百合莲心羹

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  材料:新鲜百合100克,莲子心3克,冰糖20克。
  做法:① 将新鲜百合掰成瓣,洗净,放入砂锅,加适量水,煮沸后改用小火煨煮至百合熟烂;② 加入洗净的莲子心,并调入冰糖,改用小火煨煮10分钟即成。
  吃法:早晚餐分食
  功效:滋阴降火,安神
  主治:阴虚火旺型失眠等症

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