养肝汤：车前子田螺汤

　　车前子田螺汤
　　材料车前子50克，红枣10颗，田螺（连壳）1000克。
　　调料盐适量。
　　做法
　　1.先用清水浸养田螺1～2天，经常换水以漂去污泥，洗净，钳去尾部。
　　2.车前子洗净，用纱布包好；红枣洗净。
　　3.将车前子、红枣、田螺放入开水锅内，武火煮沸，改文火煲2小时即可。
　　功效利水通淋、清热祛湿。用于膀胱湿热、小便短赤、涩痛不畅甚至点滴不出。