养肝护肝的食物-三七藕蛋羹

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三七藕蛋羹
【原料】
鲜藕汁1杯,三七粉5克,鸡蛋1个,调料适量。
【制法】
鲜藕汁加水、加三七粉、鸡蛋做汤,调味即可。
【用法】
分2次服。
【营养与功效】
行气化疲,降转氨酶。
【适应范围】
气滞血疲。

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