鲜奶冰晶香蕉

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鲜奶冰晶香蕉
原料:香蕉6只,牛奶150克,山楂糕50克,琼脂15克,冰糖250克。
制法:香蕉去皮切片,加少许糖腌一下,琼脂加水泡软,加1250毫升水煮沸,加上冰糖,用文火熬20分钟,下牛奶、香蕉片,离火冷却后放冰箱内冰冻2小时至凝结,食用时切成小块,加入冰水,放上切成丁的山楂糕即可。
功效:此品清热解毒,对暑天痱子、热疖及各类痤疮有一定作用。

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