三七藕蛋汤

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三七藕蛋汤
原料:鲜藕汁1杯或鲜藕500克,三七粉5克,生鸡蛋i个,食盐、香油少许。
制作:鲜藕洗净,剁碎,用纱布过滤挤出汁液,加水适量,煮沸,打入鸡蛋与三七粉调匀,氽沸汤中,加盐和香油,即成。
用法:温热食蛋汤,佐餐用,1日内食完,连食7天为一疗程。
功效:适用于肝硬化患者合并呕血、便血症食用。本方具有清热泻火,散瘀止血之功效。
肝硬化晚期肝昏迷患者不宜食用。

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