高良姜炖鸡
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高良姜炖鸡
原料：公鸡1只，高良姜、苹果各6克，陈皮、胡椒各3克，葱、酱油、盐各适量。
制作：公鸡洗净，切块，入锅，加上述佐料及中药，加水适量。
用小火煨炖，熟烂即可。
吃肉喝汤，佐餐适量食之。
功效：增强精力。
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