养肝的食物地耳鸡蛋菜

养肝网 | 2014-03-20 | 个评论　 

地耳鸡蛋菜

原料：鲜地耳草200克（干品100克），鸡蛋2个。

制法：将地耳草、鸡蛋同煮。蛋熟后去壳复煮片刻即可饮汤食蛋。每日1次，连服5～10日。

功效：有利湿退黄、清热解毒、活血消肿、补阴护肝功效。适用于早期肝硬变、急慢性肝炎等症。

营养分析：地耳草清热解毒、活血消肿。与鸡蛋合用效果更佳。

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