养肝须知的补益食物

吃对了养肝保命，吃错了伤肝伤身

吃对了养肝保命，吃错了伤肝伤身。总体来说，养肝饮食以清淡为主，少吃油腻、辛辣，否则会使肝功能失调。此外，枸杞、阿胶、菊花、决明子等都是保肝护肝的良品，巧克力、肥鹅肝、小龙虾等吃多了伤肝伤身，坏处大。
养肝须知的补益食物

对于肝脏来说，许多食物都有助于肝细胞功能的修复。吃对食物，不但可以供给肝脏充足的营养，保护肝细胞，还能增强肝细胞的再生能力，促进肝功能恢复。那么，对肝脏有益的食物有哪些呢？
枸杞：养肝明目，还能增强免疫力
枸杞主产于宁夏、河北等地，味甘苦、性平，具有养肝益肾、补虚益精、清热明目的功效。

枸杞又名杞子、枸杞果、天精、地仙、却老、枸杞豆等，主产于宁夏、河北等地。有“宝树”、“药树”之称，茎和叶可以作蔬菜，果实和根可以入药。枸杞的果实营养丰富富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及钙、磷、铁等，维生素含量也较高。据《神农本草经》记载，枸杞“久服轻身不老，耐寒暑”，此后人们都把它当作延年益寿的良药。中医中很多有名的延年益寿的方子中都有枸杞。养生功效：养肝明目、补肾益精、润肺止咳、提高免疫力。选购方法：以颗粒饱满，色泽鲜红，味道香甜者为佳。食用宜忌：感冒发烧、身体有炎症、腹泻者忌食。