肝病患者养肝，饮食结构要合理

一般每天摄取2000～2500千卡的热 量比较合适。
肝病患者的饮食要综合营养 ， 一日三餐要合理搭配，荤素相间，避免养 成偏食、挑食的不良习惯，挑食、偏食 对肝病是很不利的。尽可能少食辛辣等 刺激性较强的食物以及避免食用麻辣火 锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等 不易消化的食品。同时，要禁酒戒烟。
肝病患者每天不妨坚持喝1杯牛奶， 吃1个鸡蛋、1块豆腐，2个水果(苹果、 梨等不限)、100～150克精瘦肉(猪、鱼 肉均可)，每天两种蔬菜(扁豆、菠菜等) 任意搭配。