肝病患者宜适量饮茶,但饮茶是有学问的。肝病口渴思饮者,早晨泡绿茶(或花茶)1杯,陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高,使人精神清爽;下午渐成白水,避免引起晚间失眠、多尿等。饮茶时应注意适时、适量。一般在中晚餐的饭前1小时应暂停饮茶,因为此间饮茶易冲稀胃酸,减弱对正餐的消化吸收。空腹时宜少饮,茶水不要太浓,1日茶水总量不宜超过1500毫升。每餐饭后用温茶漱口,有利于保持口腔清洁,保护牙齿,还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生。
实验证明绿茶有抗凝、防止血小板黏附聚集和减轻白细胞下降等活血化淤作用。对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血淤血热型患者有辅助治疗作用。
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