炒蚕蛹

养肝网 | 2014-03-05 | 个评论　 

炒蚕蛹（《泉州本草》）

原料：蚕蛹100克，素油、蜂蜜各适量。

制作：蚕蛹清水浸泡，冲洗干净备用，素油倒入炒锅，烧热，放入蚕蛹，炒熟，调以蜂蜜进食。

功效：本品有补脾消积功效，适用于小儿疳积。

按语：本品出自《泉州本草》，方名为后补，原方用于“小儿疳积”。则见疳积，法宜补脾消积，方中以蚕蛹为主。补脾消积；以蜂蜜为辅佐，益气补脾，合用而成补脾消积之方，本品补益脾胃，还可用于一般脾胃虚弱之证。

此外，《泉州本草》还可以蚕蛹炒熟进食，用于“祭骨瘦如柴”。

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