草果、草豆蔻煮乌骨鸡:乌骨鸡1只(500克)去毛及肚肠,将草果5克、草豆蔻5克放入鸡腹内,以竹签扎好切口,加水适量,煮熟调味服食。适用于肝病食欲不振、大便溏泻伴虚寒性胃痛者。此方以雌鸡为佳,空腹食之。胃肠湿热者不宜食用。
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